Хотите научиться выбирать вино так, чтобы и вкусно и утром голова не болела

Понимаете, что пора уходить с полусладких, но сухие вина вам кажутся сухими и невкусными

Теряетесь между винными полками, а так же не понимаете какое вино лучше заказывать
в ресторанах

У вас скоро важное событие, и вы хотите подобрать вино, чтобы было вкусно, весело, и по карману не ударило

Знаете, что вино - это модно, но пьете одно и то же

Мечтаете
о романтических ужинах, как в кино

Хотите научиться выбирать вино так, чтобы и вкусно и утром голова не болела

Понимаете, что пора уходить с полусладких, но сухие вина вам кажутся сухими и невкусными

Теряетесь между винными полками, а так же не понимаете какое вино лучше заказывать
в ресторанах

У вас скоро важное событие, и вы хотите подобрать вино, чтобы было вкусно, весело, и по карману не ударило

Мечтаете о романтических ужинах, как в кино

Знаете, что вино - это модно, но пьете одно и то же

Этот интенсив для вас:

Типы вин и их классификация

Результат

По каким признакам классифицируют вина, чем одно вино отличается от другого, как производится вино об этом вы узнаете в этом уроке

Научитесь «понимать» вино
Разберетесь в особенностях производства белых, красных и игристых вин
Научитесь читать этикетки, разбираться в бутылках и выбирать качественное вино в магазинах и ресторанах
Приобщитесь к винной культуре

Ликбез по бокалам

Создание бокалов для вина — это целое искусство. Не одно поколение мастеров ломает голову и придумывает лучшую форму, которая сможет максимально раскрыть вино. Какие бокалы стоит купить в свою личную коллекцию, поговорим в этом уроке.

Особенности производства красных вин

Этот урок посвящен разбору тонкостей производства красного вина. Как вино приобретает свой глубокий красный цвет, если абсолютно весь виноград внутри белый?

Особенности производства белых вин

Вы узнаете все технологические особенности производства белого вина

Особенности производства игристых вин

Производство игристых вин — очень сложный технологический процесс. Вы разберетесь в базе и основных терминах, которые важно знать каждому человеку

Российские вина

В России есть хорошее вино, интересные виноделы и сильные производства. Как их найти, узнаете в этом уроке. А еще здесь вас ждет подборка лучших российских вин и виноделен!

3 уровня органолептики

В этом уроке вы узнаете все о том, как понять и прочувствовать вино при помощи разных органов чувств - глаз, носа, рта

Как и почему мы чувствуем все это

Дегустация вина - это не просто приятное времяпрепровождение, но и хорошая тренировка вашего мозга. В этом уроке вы узнаете, почему мы чувствуем фрукты, ягоды и шоколад в вине, и как это связано с мозгом

Путь воина

Как меняется и развивается вкус? Почему какой-нибудь креман де Ди вам кажется непонятной минералкой и главное, что с этим делать — все узнаете в этом уроке

Чтение этикетки

О чем может рассказать этикетка, особенности этикеток вин Старого и Нового Света, фишки полезные для расшифровки этикеток — все что вам нужно знать для выбора вина в любом супермаркете и винотеке, вы найдете здесь!

Ошибки новичка

Какие ошибки совершают начинающие виноголики и как их избежать

5 лайфхаков по заказу вин в ресторанах

На что обращать внимание при заказе вина в ресторане и как читать барную карту, узнаете в этом уроке!

Как выбрать вино в супермаркете

В этом уроке вы узнаете на что обращать внимание при покупке вина в супермаркете, и научитесь выбирать лучшие варианты в сообщении цена-качество!

Мастер-класс как правильно дегустировать вино

Вы узнаете все о том, как правильно дегустировать вино, чтобы получать от всего процесса максимум удовольствия, а также лайфхаки, которые научат вас легко «снимать аромат вина»

Эногастрономия

Красное к мясу, белое к рыбе? Эти пары уже устарели! Как правильно сочетать вино с едой? Основные правила пейринга, освоив которые, вы соберете свой первый эногастроужин!

Подборка ТОП-20 вин, с которых стоит начинать путь в вине

С теорией закончили, пора переходить к практике! В этом уроке вас ждет список из 20 вин и рекомендации, как начать самостоятельно дегустировать, чтобы вы научились находить все больше и больше ароматов, и вино стало переливаться для вас, как жемчужина на солнце!

Программа интенсива

Автор курса