Зачем вам разбираться в вине?
Здоровье
Самый актуальный тренд последних пары лет. Пить что попало – легкий путь в больничку. Пить качественное – легкий способ дожить счастливо до ста лет!
Экономия
Перестать сливать деньги на вино, которое приносит разочарование. Было? Хорошо, если это бокал в ресторане, а если пара ящиков на вашем дне рождения?
Репутация
Ваш статус и репутация – важный актив, а знать толк в хорошем вине и умело его демонстрировать – отличная инвестиция в свой имидж. Партнеры и коллеги оценят!
Разговоры
Вино – пожалуй, самая романтичная тема для беседы. Девушки тают от эрудированных мужчин на свиданиях, а мужья снова вспыхнут интересом дома от фразы «давай сегодня подегустируем Бароло»
Культура
Самое важное и неочевидное: начав погружаться в вино, вы мягко и незаметно переходите на другой культурный уровень. Там говорят о литературе и истории, там люди ценят эстетику и красоту. И туда можно попасть, просто открыв для себя вино
Программа
Уникальная система погружения в вино по трем уровням
ТЕЛО:
- 10 уроков о базовом чувствовании вина
+ Бокалы, как с ними обращаться. Хронология дегустации
+ Основы дегустации: глаз, нос, рот. Метод микроаэрации
+ Основы органолептики, как и почему мы чувствуем все это
+ Ваша уникальная матрица восприятия вина. Начало + практика
+ Техника виноделия: времена года винодела
+ Техника виноделия: производство
+ Техника производства красных вин
+ Особенности производства белых вин
+ Производство игристых
+ Чтение этикетки - ДЕГУСТАЦИЯ
Бонус 1: Основные ошибки, по которым легко выкупить новичка
Бонус 2: Гайд по чтению этикетки
Бонус 3: 5 лайфхаков по заказу вина в ресторане
Бонус 4: Производство розе и оранжей
РАЗУМ:
-
10 уроков для осознанной дегустации и понимания, что вы пьете
+ История виноделия от Ветхого Завета до античности
+ История виноделия от средних веков до 19 века (2 занятия)
+ История виноделия: 20 и 21 век
Бонус 5: Самые важные личности в истории вина
+ Старый и Новый свет – раньше и сейчас. Отличия в стилях
+ Старый и Новый Свет: Основные регионы без воды. Автохтоны
+ Топ-10 красных вин старого света, которые вы обязаны знать. Больше никакого стыда на пафосных тусовках!
+ Топ-5 красных вин Нового света, без которых не обойтись. Личная копилочка слезших с полусладкого - ДЕГУСТАЦИЯ+Топ-8 белых вин Старого Света для королевских фуршетов и мишленовских рестиков
+Топ-5 белых вин Нового Света, которые станут лучшими друзьями
+Главные пузыри мира - ДЕГУСТАЦИЯ
ДУША:
- 8 уроков для чувствования и развития эмоционального интеллекта
+ Терруар – душа и сердце вина
+ Типы вин по производству и отношению (натуралка, органика, био, конвенция)
+ Био-шмио vs мир
+ Устойчивое или природосообразное виноделие – взгляд в будущее
+ Вино как творчество и как страсть – откуда растут ноги
+ Тренды в вине: глобальные и короткие
+ Как с трендов не упасть в мерзкий снобизм
+ Сонастройка, завершение личной матрицы - ДЕГУСТАЦИЯ+ Road map, или как пить дальше
ФОРМАТ
ОНЛАЙН
12.12.21 | Воскресенье
16.00
В удобном для Вас месте
6,5 часов информации в легкой форме, короткие видео по 4-12 минут
Видеоуроки
Дегустации
Вино – это комьюнити, будем общаться, обсуждать свой прогресс, делиться эмоциями и находками на полках винотек
Говорить о вине – как танцевать о литературе. Поэтому у нас будет 4 большие общие дегустации в zoom. Не волнуйтесь: список вин (или сами вина, в зависимости от тарифа) мы предоставим
Чат с собокальниками
Пожалуй, самая интересная домашка в вашей жизни. Легкие задания для прочной базы из новых знаний и их немедленного применения на практике
Домашние задания
Как проходит обучение
ТАРИФЫ
ТАРИФ 2 (осталось 16 мест)
29 900 26 900
· Тотальное погружение в вино
· 28 видеоуроков
· Чат с собокальниками
· 4 онлайн дегустации
· Домашние задания
· Шоп-лист для покупки вин к дегустациям
· Доступ к урокам 2 месяца после окончания курса
+ 5 бонусных уроков
· Мастер-класс по сабражу
· Рабочая тетрадь
· Starter Раск (набор бокалов+нож сомелье) – прилетит с доставкой
ДОСТУПНО В РАССРОЧКУ
· 28 видеоуроков
· Чат с собокальниками
· 4 онлайн дегустации
· Домашние задания
· Шоп-лист для покупки вин к дегустациям
· Доступ к урокам 2 месяца после окончания курса
+ 5 бонусных уроков
· Мастер-класс по сабражу
· Рабочая тетрадь
· Starter Раск (набор бокалов+нож сомелье) – прилетит с доставкой
ДОСТУПНО В РАССРОЧКУ
| Купить |
ТАРИФ 3 (мест нет)
68 900 47 900
· Тотальное погружение в вино + ПРАКТИКА
· 28 видеоуроков
· Чат с собокальниками
· 4 онлайн дегустации
· Домашние задания
· Шоп-лист для покупки вин к дегустациям
· Доступ к урокам 3 месяца после окончания курса
· 5·бонусных уроков
· Мастер-класс по сабражу
· Рабочая тетрадь
· Starter Раск (набор бокалов+нож сомелье)
+ 1 закрытая дегустация
+20 бутылок вина, идеально подобранных для дегустаций, с доставкой вам домой. Стоимость только вина в этом тарифе в розницу была бы 42000р. Enjoy!
· 28 видеоуроков
· Чат с собокальниками
· 4 онлайн дегустации
· Домашние задания
· Шоп-лист для покупки вин к дегустациям
· Доступ к урокам 3 месяца после окончания курса
· 5·бонусных уроков
· Мастер-класс по сабражу
· Рабочая тетрадь
· Starter Раск (набор бокалов+нож сомелье)
+ 1 закрытая дегустация
+20 бутылок вина, идеально подобранных для дегустаций, с доставкой вам домой. Стоимость только вина в этом тарифе в розницу была бы 42000р. Enjoy!
Преподаватель курса:
Ульяна Рудзевич
Ульяна Рудзевич
В вине профессионально
с 2013 года, для души – с 17 лет
Более 200 Дегустаций и 2000 человек,
обращенных в винную веру
Хозяйка сети винотек Eclectic и СырХамонВино
Продаю вина от 400 до 450 000 рублей
Колумнист деловых изданий, блогер
Преданный фанатик вина, заражающий
им других людей
Я буду с вами на курсе и за руку проведу в дивный новый винный мир
с 2013 года, для души – с 17 лет
Более 200 Дегустаций и 2000 человек,
обращенных в винную веру
Хозяйка сети винотек Eclectic и СырХамонВино
Продаю вина от 400 до 450 000 рублей
Колумнист деловых изданий, блогер
Преданный фанатик вина, заражающий
им других людей
Я буду с вами на курсе и за руку проведу в дивный новый винный мир
Результаты
Вы станете уверенно чувствовать себя в магазинах и ресторанах по всему миру – ведь вы точно знаете, что вам нравится, а что нет
Вы станете звездой в компании (любая вечеринки будет превращаться в винный салон с вашей легкой руки)
Значительно расширите сферу своей эрудиции
(о, вино это только начало!)
(о, вино это только начало!)
Начнете путешествовать по-новому (осторожно, посещение виноделен вызывает зависимость!)
Найдете новых друзей, близких по духу и ценностям
Больше не будете стесняться приемов, дегустаций, выходов в свет и мероприятий
black tie
black tie
Найдете новую кнопку удовольствия и радости, доступную практически всегда